首先酒吧这种场所,酒是主要的盈利产品,不但要盈利,还是要暴利,而中国符合这种的酒太少了,但是还是有一些的,比如一些啤酒等饮料酒还是有些的。
首先是追求的成本低,酒精度不能太高,而外观又好看,而符合这种条件的酒,国内就很少。
最简单的一个例子,一瓶野格,进口价几十元,在一线夜店一般卖1280元一瓶,10倍的利润。
野格的酒精度也不是很高,兑一些饮料可以很好的活跃起来气氛,还有这些酒在平时饭店是很少卖的,也就是平时基本不喝,基本成为了夜店酒吧的御用酒了快。
如果酒吧卖二锅头,肯定卖不起来,更别说进价不低的茅台等酒了。
在一个就是国内的酒文化,国内主打白酒,白酒文化全世界都没有中国的深,中国的白酒文化一般在哪些场合呢,饭局,长辈之间的局气场合等。夜店是一个随性的文化地方,肯定不适合这些。
而酒吧和夜店文化,在国外比国内兴起的早,是早很多,所以洋酒成为主流,洋酒也适合一些娱乐氛围,但是有些静吧还是会有一些葡萄酒作为主流的。
随着夜店文华在国内的不断发展,相信在不远的将来,国内适合娱乐文化的酒品牌也会很快出来一些的。
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